Гипохолестериновая диета (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком или другим живым организмом) дозволяет включать в обычный рацион продукты, употребление которых содействует понижению холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ).
Холестерин (органическое соединение, природный жирный, липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов за исключением безъядерных) актуально нужен человеку и представляет собой особенное жироподобное вещество, которое заходит в состав всех органов и тканей. В том числе соединение содержится в клеточных мембранах, из него продуцируются почти все гормоны. К примеру, половые.
Не считая того, холестерин (органическое соединение, природный жирный, липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов за исключением безъядерных) нужен для поддержания корректной работы центральной нервной системы, регуляции процесса переваривания еды.
Большая часть холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ) вырабатывается в печени. Не считая того, холестерин (органическое соединение, природный жирный, липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов за исключением безъядерных) поступает в организм с едой. В крови (внутренней средой организма человека и животных) холестерин (органическое соединение, природный жирный, липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов за исключением безъядерных) связан с определенными частичками (холестерин (органическое соединение, природный жирный, липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов за исключением безъядерных) + белок), которые именуются липопротеидами. Частички владеют разной плотностью и различными качествами.
Выделяют липопротеиды низкой плотности (ЛПНП) и липопротеиды весьма низкой плотности (ЛПОНП). Крайние носят заглавие «нехорошие» ввиду того, что они доставляют холестерин (органическое соединение, природный жирный, липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов за исключением безъядерных) в стену сосуда, что потом приводит к закупорке просвета, другими словами к образованию атеросклеротической бляшки. Призваны же выводить холестерин (органическое соединение, природный жирный, липофильный спирт, содержащийся в клеточных мембранах всех живых организмов за исключением безъядерных) из стены сосудов «отличные» липопротеиды высочайшей плотности (ЛПВП).
Фото: © Белновости
Кроме маленького числа лиц с наследной гиперхолестеринемией, уровень холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ), обычно, связан с неверным питанием.
Рациональное питание – это равновесное постоянное (не пореже 4-х раз в денек) питание с ограничением употребления соли. Исследования ученых проявили, что, если ограничить употребление соли, риск инфаркта миокарда и остальных сердечных катастроф может снизиться на 25 %.
Весьма полезно прирастить употребление товаров, содержащих калий и магний (свекла, абрикосы, морская капуста, изюм, кабачки, тыква, гречка).
Заместитель головного доктора по мед части учреждения здравоохранения 6-я городская клиническая поликлиника городка Минска Малая Т. В. поделилась главными советами соблюдения гипохолестиринованной диеты (Диета — совокупность правил употребления пищи человеком).
- Еда обязана быть различной, энергетическое потребление обязано быть хорошим для поддержания безупречного веса. Обязано поощряться потребление последующих товаров: фрукты и овощи, цельные зерна злаков и хлеб, нежирные продукты из молока, нежирное мясо, рыба. Рекомендуется употреблять продукты, содержащие рыбий жир и омега-3, имеющие особенные защитные характеристики. Общее содержание жиров обязано быть не наиболее 30 % общего энергетического состава, а содержание насыщенных жиров не обязано превосходить третья часть всех употребляемых жиров; количество потребляемого общего холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ) обязано быть наименее чем 300 мг/сут. При малокалорийной диете насыщенные жиры должны быть изменены отчасти углеводами, отчасти – мононенасыщенными и полиненасыщенными жирами из овощей и морских звериных.
Для профилактики атеросклероза (атеросклероз – хроническое заболевание артерий эластического и мышечно-эластического типа) рекомендуется употреблять больше фруктов – не наименее 400 г либо 5 порций в денек: 1 порция = 1 яблоко/1 банан/1 апельсин/1 груша/ 2 киви/2 сливы/1 столовая ложка сухофруктов/1 большенный ломтик дыни либо ананаса/1 стакан сока. Количество вареных либо новых овощей в пищевом рационе обязано быть не наименее 400 г (2 чашечки).
Главными принципами питания, рекомендуемыми для профилактики атеросклероза (атеросклероз – хроническое заболевание артерий эластического и мышечно-эластического типа) и дислипидемии (дислипидемия – это наследное либо обретенное состояние, характеризующееся нарушением образования, обмена и выведения из циркуляции липопротеидов и жиров, что приводит к увеличению либо понижению их содержания в крови (внутренней средой организма человека и животных)), являются последующие.
- Постоянное потребление различных овощей, фруктов (свежайшие овощи на десерт). Соотношение меж насыщенными, моно- и полиненасыщенными жирами обязано составлять 1:1:1. Умеренное потребление продуктов из молока (снятое молоко, сыр с низким содержанием жира и обезжиренный йогурт). Рыбе и домашней птице (без кожи) отдавать предпочтение перед мясными продуктами. Из мясных товаров выбирать мясо без прослоек жира. Употреблять не наиболее 2-3 яиц в недельку (ограничивается употребление желтков, но не белка, который можно не ограничивать).
В заключение следует увидеть, что даже маленькие конфигурации, внесенные в стиль жизни, могут замедлить старение сердца, а при выбирании здоровой еды все пациенты должны получить профессиональную консультацию по выбору еды и соблюдать диету, которая ассоциируется с наименьшим риском развития ССЗ.
Испытано редакцией
Создатель: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by
